elbana_heroo كبير التنـــانين
انا من : المزاج اليومي : عدد المساهمات : 34 السٌّمعَة : 0
| موضوع: ( الــــــــــــــــكـــــــــــــبــــــــــــــــســـــــــــــــة ) الخميس يوليو 08, 2010 3:31 pm | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبراكاته [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقاديرلحمة (حسب الكمية)رز بسمتي (حسب الكمية )حبهانقرنفلقرفة عيدان ومطحونةزبيبحبة طماطم2 حبة فلفل أخضر2حبة بصلكركم أو ظعفرانمكسرات (بندق ولوز وفستق)الطريقةنحمر البصلة في الزيتنضيف للبصلة الحبهان والقرفة العيدان والمطحونة والقرنفل والزبيب والطماطم والفلفل والكركم او الزعفران والمكسراتويقلب لمدة 3 دقائقوبعد كدة نضيف شوربة (مرقة)وبعدها نضيف الرز والماء حسب الكميةونستنا لحد الرز ما يشرب الماء والشربة ونرفع الرز علي نار هادئة لحد ما يستويممكن نحط اللحمة علي وش الطبق أو وسط اللحمةونقدم الطبق | |
|